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        河南大美生物科技股份有限公司
        
            
        
            
            
        
        
        
    
        
    
        
        
    
        
    

        


        
    
    

    
    

    
    
    

        



        
    
    
        
        
    
        

        


        

        
    
    
        
        
        
    
        

        



        
    
    
        
        
        
            
        
                
        不同類型的特膳食品（如針對嬰幼兒、老年人、病人等）在代加工過程中有哪些差異？
        
                
        
                    信息來源：www.shuiping100.cn  
                    2025-08-09 17:01:00
                
        
                
        
                    
        
                        
        不同類型的特膳食品在代加工中的差異主要體現(xiàn)在原料要求、配方設計、生產(chǎn)工藝及包裝標識上。
        1、運動營養(yǎng)類：需按運動項目添加特定成分，如速度力量類必加肌酸，耐力類必加維生素B?和B?，且需遵循GB24154標準控制能量、蛋白質或脂肪占比。
        2、控制能量類：需通過配方設計減少能量攝入或提高消耗，要求脂肪供能不高于25%。
        3、劑型差異：片劑需控制每片成分，需優(yōu)化溶解性，軟糖則需平衡口感與營養(yǎng)穩(wěn)定性。
        4、包裝標識：必須標注產(chǎn)品類別、標志性成分含量及適宜人群，如運動后恢復類需明確標注肽類成分。
        
                    
        
                
        
            
        
        
        
        
        
            
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