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很多人進行南陽壓片糖果卻不知道壓片糖果的制造機理，為了使大家更加的了解，下面給大家整理了一些資料，我們一起來看一下吧。

原理

壓片糖制造機理主要是借著壓力把顆?；蚣毞劬嚯x縮小至產(chǎn)生足夠的內(nèi)聚力而緊密結(jié)合的過程。疏松的顆粒彼此間的接觸面積很小，距離大，只有顆粒內(nèi)的內(nèi)聚力，而沒有顆粒間的粘著力。

顆粒間有很大的間隙，間隙內(nèi)充滿著空氣。在加壓后，顆?；瑒訑D緊，顆粒間的距離和間隙逐漸縮小，空氣逐漸排出，若干顆?；蚓w被壓碎，碎片被壓而填入間隙，到達一定壓力，顆粒接近到一定程度時，分子間的引力足夠使顆粒結(jié)合成為整體的片狀。

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我們經(jīng)常提起的南陽壓片糖果的工作時都有哪些加工的工藝呢？下面就由【大美生物科技】為大家詳細解答。

南陽壓片糖果是以精制糖粉為主體成分，添加了奶粉、香料等東西和淀粉糖漿、糊精、明膠等粘合劑，經(jīng)制粒壓片成型的一種混合物。因為它不需要加熱熬煮，所以被稱為冷加工工藝。

壓片糖果是指粉末不經(jīng)過制顆而直接壓成片的一種工藝。它又稱為粉糖，片糖或汽水糖。

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致力于為廣大消費者和客戶提供安全、健康、品質(zhì)高、能效強的南陽壓片糖果，他的制作過程有哪些，下面小編就帶您來了解下。

制粒、干燥。將軟材用搖擺式制粒機造粒，濕顆粒均勻鋪在不銹鋼托盤上放入鼓風干燥箱中。由于中藥粉中的多種物質(zhì)的有效性若受溫度影響較大，例如保溫30秒，成分無損失，濕度超過50℃時，會流失什么成分，不過中藥原料一般沒有太多限制。本身濕度不高，不過如果原料采用的是中藥提取物，建議直接使用搖擺制粒，壓片糖果相比較一步制粒來說，搖擺制粒更適合。因為提取物更洗， 粘性更大。選擇在30℃下干燥濕顆粒，時間為2小時，間隔0.5h用梳子翻動一次。保證干燥后的顆粒濕度在2%-5%。

整粒。混合。將干燥后的顆粒過14目篩，除去大顆粒，加入1%硬脂酸鎂混合均勻。

壓片。用75%的酒精擦拭壓片沖頭，調(diào)節(jié)壓片機填充量至片劑重0.5g，控制好壓片壓力使片子硬度在50N左右，進行壓片。

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