固體飲料代加工按其加工的主要原料分類，可以將固體飲料分為三種，今天小編就帶大家一起了解一下其中一類的果香型固體飲料。
主要原料固體飲料代加工是以某種原料為主，配以其它輔料加工而成的，按其主要原料的類別，可將固體飲料分為果香型、蛋白型和其它型三種。果香型固體飲料：它是以糖、果汁、營養(yǎng)強化劑、食用香料、看色劑等為主要原料制成的，用水沖溶后具 有與品名相符的色、香、味等感官性狀。
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今天，【河南大美】小編帶大家一起來看看固體飲料在朝一個什么方向發(fā)展，希望對你有所幫助。
從市場來看，為適應消費者對固體飲料代加工口味等多方面的需要，固體飲料行業(yè)積極開發(fā)動植物蛋白、果蔬汁、速溶咖啡、速溶茶等功能性固體飲料。同時開始遵循天然、營養(yǎng)、回歸自然的思想，使固體飲料朝著組分營養(yǎng)化、品種多樣化、成分綠色化、包裝優(yōu)雅化的良性方向發(fā)展。
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固體飲料代加工的要求有哪些呢，接下來我們?yōu)榇蠹揖唧w說一下固體飲料代加工的要求！
對于固體飲料代加工產(chǎn)品的企業(yè)，應具備原輔材料及包裝材料倉庫、成品倉庫、配料車間、干燥脫水車間、包裝車間等生產(chǎn)場所粉末狀固體飲料代加工。配料車間、干燥脫水車間、包裝車間進口處須安裝手的清洗消毒設施以及符合要求的鞋靴消毒設施。
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