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眾所周知,蛋白質(zhì)是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質(zhì)的參與。
而肽,其實是一種有機化合物,由氨基酸脫水而成,含有羧基和氨基。肽是兩個或兩個以上的氨基酸以肽鍵相連的化合物,是介于氨基酸和蛋白質(zhì)的中間物質(zhì),是蛋白質(zhì)的功能片段和結(jié)構(gòu)片段,是蛋白質(zhì)的活性基因部分,是生命的營養(yǎng)物質(zhì)和基礎(chǔ)物質(zhì)。






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1、蛋白質(zhì)被攝入人體后,經(jīng)過分解主要以氨基酸和小肽的形式被吸收和為細胞所利用。
2、由食品中提供的異體蛋白質(zhì),必須被分解為氨基酸和小分子肽OEM貼牌,才可能重新組建成人體自身的蛋白質(zhì)。而在人體內(nèi)利用肽合成蛋白質(zhì)的機率高于對氨基酸的利用約25%
3、小分子肽OEM貼牌直接介入血細胞、腦和神經(jīng)細胞、肌肉細胞、生殖細胞、內(nèi)分泌細胞、皮膚細胞的新陳代謝,參與細胞的生長、發(fā)育、生理功能以及分裂增殖各個環(huán)節(jié)。
