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小肽具有主動被人體吸收的特點。人體吸收任何物質都要耗費人體能量，而吸收多肽不需消耗人體能量，肽是以自身的能量迫使人體吸收。對于因消化系統(tǒng)缺陷、障礙、損傷，而不能吸收營養(yǎng)者。對于運動人群在急需補充氮源，而又不能增加胃腸功能負擔者、對于那些消化能力差、營養(yǎng)缺乏、身體虛弱、體弱多病者，有著重要的意義。
小分子肽對人體有什么作用，分子量段在5000到50之間才能稱之為肽，分子量段在1000到50之間的稱為小肽、寡肽、低聚肽，也稱為小分子活性多肽，制備方法呢，傳統(tǒng)放大有很多，傳統(tǒng)主要是就是：微生物發(fā)酵法，酸法，研法，電法，人工嫁接法，基因表達法，酶解法等不止，今天我們所說的小分子肽，也就是為生物發(fā)酵法，微生物發(fā)酵生產的工藝技術主要是通過現代微生物發(fā)酵技術將大分子球蛋白轉化為小分子肽，通過對他的控制和微生物代謝和發(fā)酵條件可生產不同氨基酸的的排序和分子量不同的肽。
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1.小分子肽，因其結構簡單，分子量小，不飽和，所以能夠通過細胞膜的滲透以原形直接進入細胞內，而不需要再次消化，也不需要耗費能量。因此小分子肽的吸收、轉化和利用，都是高效、完全、徹底的。
2.小分子肽以原形直接進入細胞內，是其生物活性的重要體現。眾所周知，很多營養(yǎng)物質和藥物尚且不能直接進入細胞內，對于大多數細胞病變醫(yī)學還無能為力。小分子肽卻可以輕而易舉地直接進入細胞內，并且透過皮膚屏障、透過血腦屏障、透過腸胃粘膜屏障。
3.小分子肽參與酶的合成，激發(fā)酶的活性，強化酶的功能，維持酶的穩(wěn)定。
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