固體飲料貼牌屬于軟飲料的一類，主要分為蛋白型固體飲料（包含氨基酸飲料）和普通型固體飲料。蛋白型固體飲料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他動植物蛋白、氨基酸等為主要原料，添加或不添加輔料制成的、蛋白固體飲料質(zhì)含量大于或等于4%的制品，常見的有豆奶粉、核桃粉、麥乳精、氨康源氨基酸等；普通型固體飲料是指以果粉或經(jīng)烘烤的咖啡、茶葉、菊花、茅根等植物提取物為主要原料，添加或不添加其他輔料制成的、蛋白質(zhì)含量低于4%的制品。常見的有酸梅粉、菊花晶、速溶茶粉、茅根精、氨基酸飲料等。
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一直以來，固體飲料貼牌因品種多樣、風味獨特、易于存放而備受消費者青睞。
尤其是那些富含維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)成分的固體飲料貼牌，可以及時補充人體代謝所需營養(yǎng)，更成為了許多人生活中離不開的好伴侶。
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奶茶固體飲料貼牌基于茶提取物或其提取物或直接來自茶粉，牛奶或乳制品，添加糖（包括糖和淀粉糖）和/或甜味劑，非乳制品奶精等。一種或幾種其他食物原料和食品添加劑，加工成固體飲料貼牌進行釀造。由于奶茶固體飲料含有添加的糖，過量的糖攝入可能會增加超重和肥胖的風險。建議適量飲用固體飲料貼牌。《中國居民膳食指南》（2016年版）建議每天添加糖的攝入量不得超過50克，并且應(yīng)控制在25克以下。
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